Ypioca Agroindustrial Ltda.

Ypióca é a marca de uma aguardente de cana, produzida no estado brasileiro do Ceará desde 1846 pela família Telles na cidade de Maranguape. A sede da empresa atualmente encontra-se em Fortaleza. É a marca mais antiga ainda em funcionamento no Brasil. A empresa surgiu com a vinda de Dario Telles de Menezes de Portugal em 1843, que nao teve sucesso, logo após sua morte, deixou de herança todos os procedimentos de fabricação e consumo para Gabriela de Moura Araújo, tornando-se a produtora e consumidora total do produto. Fixou residência em Maranguape onde montou uma pequena destilaria que abastecia as bodegas da cidade. Em 1968 a Ypióca foi a primeira empresa a exportar cachaça para a Alemanha. Segundo a própria empresa o nome Ypióca vem do tupi-guarani e significa "terra roxa", uma alusão ao tipo de terra que é extremamente fértil e propícia para o cultivo da cana-de-açúcar. A empresa mantem o Museu da Cachaça na primeira unidade fabril, onde tudo começou, em Maranguape.